Quiche alu 18cm met rode vruchten, Griekse yoghurt, griesmeel en limoen

Ingredienten: 

Quiche alu ø 18cm
Code 770.00.036
St/karton 36

  • 4 Quiche Pidy alu 18cm
  • 500 gr rode vruchtenmengeling (diepvries)
  • 250 gr fijn voorgestoomd griesmeel
  • 500 gr Griekse yoghurt
  • 6 eieren
  • 100 gram vanillesuiker
  • Bloemsuiker
  • Rasp en sap van een limoen
  • 10 takjes citroenmunt
  • Maak een mengsel van yoghurt, eieren, vanillesuiker, rasp en sap van een limoen en het griesmeel.
  • Doe dit over in de quichevormen.
  • Verdeel er het fruit over en duw het voorzichtig in de vulling.
  • Plaats de quiches 18 minuten in een oven van 180 °C.
  • Haal ze uit en bestrooi ze met veel bloemsuiker.
  • Versier met wat yoghurt, zeste van limoen, citroenmunt en rood fruit.