Multifunctioneel gebruik van onze producten.

Voor het wild seizoen: neem een Corolle, vul op met fijngesneden, gebakken en afgekoelde champignons.
Een voorgebakken en afgekoelde Quatro opvullen met koude knolselder puree en verwarm 6 min in de oven, dresseer bij het wild.
Het vergemakkelijkt het werk bij drukke momenten tijdens het service.

Gebruik ook eens de Kilometer taart als groenten drager.
Gaar de groenten, koel onmiddellijk af,(thermo shock).  Laat zeer goed uitlekken(droog!) verdeel over bovenstaand product, giet wat gesmolten boter met gestoofde ui erover en kruid naar wens.
Dit kan enkele uren gestockeerd worden in de koeling (afdekken!)
Terug opwarmen in de oven voor gebruik.