Vrijdag 14 september 2012 lanceerde Pidy zijn laatste nieuw product.
De Fruity Cups: Een uniek nieuwe deegsoort met 30% fruit!

Eigenschappen

• op basis van 30% fruit (uit gerehydrateerd vruchtenpoeder)
• natuurlijke fruitsmaak
• geen kleurstoffen / bewaarmiddelen (E-nummers)
• 100% natuurlijk!

De Fruity Cups zijn de ideale basis voor uw mini-desserts.
Combineer verschillende smaken en creëer de meest originele zoete
hapjes of toetjes. Hiermee kan u met een uniek, innovatief en smaakvol
product uw klanten verrassen.

 De 'Pidy-oogst' brengt u volgende smaken:

• aardbei
• banaan
• bosvruchten
• sinaasappel

Artikel: http://www.nieuwsblad.be/article/detail.aspx?articleid=BLNSP_20120915_001&#photoset

Meer info: www.pidy.com/fruitycups

De Week van het Ontwerpen 2012: kruisbestuiving tussen ontwerponderwijs en industrie

Op 22 juni geeft Designregio Kortrijk het startschot van de ‘Week van het Ontwerpen'. Tien dagen lang brengt ze het ontwerponderwijs en de innovatieve industrie samen onder één dak: dat van de NMBS-loods in Kortrijk.

De achtste editie van de Week van het Ontwerpen wordt een tiendaagse. Het uitgebreide programma omvat een boeiende mix van tentoonstellingen, lezingen, performances, installaties, awards en ontmoetingen met topdesigners. Ontwerpen komt aan bod in al zijn facetten.

De tentoonstelling ‘Week van het Ontwerpen' stelt de afstudeerprojecten voor van meer dan 40 ontwerprichtingen uit Vlaanderen, Wallonië, Noord- Frankrijk en andere landen. Innovatieve bedrijven uit de regio showen hun baanbrekende producten. En creatieve designbureaus pakken uit met vernieuwende concepten.

Eén van die innovatieve bedrijven tijdens deze tentoonstelling is Pidy met zijn recentste innovatie "Veggie Cups", gekozen als finalist van de Fantastic Ideas, selected by Voka. U vindt de Pidy uitstalling op stand 13.

Ook heel wat highlights in en rond de NMBS-loods zijn een bezoek waard. Denk aan de eigenzinnige installatie ‘Kubik Kortrijk': een kubusvormige opeenstapeling van watertanks die elke avond voor een hallucinant licht- en geluidspektakel zal zorgen. Of aan de ‘Shaping Light' Conferentie, die gerenommeerde sprekers over innoverende verlichtingstechnologieën aan het woord laat. Ook is er het ‘Prototyping event' en de architectuuravond ‘Fantastic Architecture'.

De Week van het Ontwerpen is een must voor iedereen die geboeid is door innovatie en ontwerp. Het volledige programma is beschikbaar op http://www.weekvanhetontwerpen.be/.

Pidy bakt ze bruin op zonne-energie
Eerste industriële bakker op groene stroom!

Ieper, 28 oktober 2011. Pidy (Pâtisserie Industrielle Dehaeck Ypres) mag zichzelf de eerste groene industriële bakker van België of misschien zelfs van Europa noemen. "De stijgende energiekosten en het bewustzijn voor het milieu hebben ons ertoe aangezet over te schakelen naar milieuvriendelijke zonne-energie", zegt CEO Thierry Dehaeck. "We gingen hiervoor in zee met het gespecialiseerde groenestroombedrijf Enfinity. Zij plaatsten de zonnepanelen op de beschikbare bedrijfsdaken." Pidy helpt op die manier actief mee aan het behalen van de Europese klimaatdoelstellingen.

Deze week worden de 880 zonnepanelen met een oppervlakte van 5.464m² op het fabrieksgebouw, gelegen aan Jaagpad 2, aangesloten op het elektriciteitsnetwerk. De opgewerkte energie zal volledig gebruikt worden door Pidy, dit betekent dat 12% van het volledige jaarverbruik nu met groene stroom zal zijn.

Daarnaast werden nog eens 4.700m² of 624 zonnepanelen geplaatst op het dak van het gebouw aan Jaagpad 8. De energie die hiermee zal worden opgewekt zal gedeeltelijk op het net geïnjecteerd worden en komt overeen met groene stroom voor een 35-tal gezinnen.

Voor Pidy kadert dit in een ruimer beleid rond duurzaamheid. De organisatie van de afvalstromen is een ander aspect waar Pidy zich engageert voor het leefmilieu. Zo wordt afval van gebakken en natte deeg bijvoorbeeld, niet gewoon weggegooid op de afvalberg maar gerecupereerd tot dierenvoeding (GMP).

Bekijk hier de Pidy reportage van Focus WTV!

foto: Het Laatste Nieuws